Covinca, opgericht in 1942, is een coöperatie van wijnbouwers dat beheerd wordt door een jong team van deskundigen uit de wijnwereld en is gevestigd in het hart van de streek Cariñena. Door middel van de modernste technologieën en kennis in de vinificatietechniek kan het dynamische, fruitige wijnen aanbieden met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.