MOUNT GAY MEER DAN EEN RUM
Wat is Mount Gay?
Een traditionele single blended rum.
Een uniek terroir: uit Barbados, de geboorte- plaats van de rum.
Een echte traditie: we bezitten het oudste erfgoed en expertise in het maken van rum.
Een progressieve aanpak: dit moedigt ons aan om voortdurend te leren, ontdekken en verbeteren.
Traditioneel: distillatie in traditionele kolom- en potketels.
Blended: een blend van rum uit zowel kolom- als potketels.
De combinatie van alle stappen van het proces maakt onze rum uniek
ZUIVER INGREDIËNT: onze melasse is enkel en alleen afkomstig uit Barbados en het Caribisch gebied.
LANGE FERMENTATIE (tot 72 uur): wij gebruiken eigen gisten en ons eigen koraalgefilterd water.
DISTILLATIE: verschillende distillatieketels die allemaal een specifiek aromatisch palet geven aan onze rum. (Schotse en Spaanse potketels met twee kolven, traditionele en Coffey- kolomketels met twee kolven).
STATISCHE RIJPING: wij gebruiken een grote verscheidenheid aan vaten die verschillende smaken aan onze rum geven. (3 belangrijkste vaten: Amerikaanse whisky-, bourbon- en cognacvaten, maar ook scotch-, sherry-, port-, madeira- en sauternesvaten).
BLENDING: onze meesterblender Trudiann Branker en haar team van experts brengen ons erfgoed tot leven en creëren rijke en smaakvolle rumsoorten, rekening houdend met de toekomst.
Wat is Mount Gay?
Een traditionele single blended rum.
Een uniek terroir: uit Barbados, de geboorte- plaats van de rum.
Een echte traditie: we bezitten het oudste erfgoed en expertise in het maken van rum.
Een progressieve aanpak: dit moedigt ons aan om voortdurend te leren, ontdekken en verbeteren.
Traditioneel: distillatie in traditionele kolom- en potketels.
Blended: een blend van rum uit zowel kolom- als potketels.
De combinatie van alle stappen van het proces maakt onze rum uniek
ZUIVER INGREDIËNT: onze melasse is enkel en alleen afkomstig uit Barbados en het Caribisch gebied.
LANGE FERMENTATIE (tot 72 uur): wij gebruiken eigen gisten en ons eigen koraalgefilterd water.
DISTILLATIE: verschillende distillatieketels die allemaal een specifiek aromatisch palet geven aan onze rum. (Schotse en Spaanse potketels met twee kolven, traditionele en Coffey- kolomketels met twee kolven).
STATISCHE RIJPING: wij gebruiken een grote verscheidenheid aan vaten die verschillende smaken aan onze rum geven. (3 belangrijkste vaten: Amerikaanse whisky-, bourbon- en cognacvaten, maar ook scotch-, sherry-, port-, madeira- en sauternesvaten).
BLENDING: onze meesterblender Trudiann Branker en haar team van experts brengen ons erfgoed tot leven en creëren rijke en smaakvolle rumsoorten, rekening houdend met de toekomst.