Plantation 3 Stars White Rum is een blend van Rum uit Jamaica, Barbados en Trinidad. Heerlijk in de mix, door een cocktail of puur met wat ijs.
OORSPRONG Maison Ferrand, een Frans cognachuis, heeft steeds nauwe banden onderhouden met verschillende distilleerderijen op de Caraïben, omdat het huis zijn gebruikte cognacvaten aan hen doorverkocht. Tijdens een van deze deals kreeg Alexandre Gabriël, de masterblender van Cognac Ferrand, de kans om enkele oude stalen te proeven uit de privékelders van de rumproducenten. Uiteindelijk besloot Maison Ferrand die vaten te kopen en uit te brengen onder de verzamelmerknaam Plantation. Het merk laat ook anderen toe om via hen unieke vaten te kopen. Voorbeelden hiervan zijn de single casks gekozen door de Londense tikibar Trailer Happiness en door de Limburgse drankimporteur The Nectar.
SMAAK EN AROMA Plantation heeft momenteel expressies uit verschillende landen, maar produceert eveneens verschillende blends.