X-Gin 46° 50 Cl X-Gin 46° 50 Cl

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De X-gin is een vernieuwende gin op basis van cacao.

Naast de jeneverbes en de 15 andere kruiden worden verschillende van de beste specerijen van over de hele wereld gebruikt: de meest aromatische cacaobonen uit Columbia, wilde peper en vanillestokken uit Madagascar, werelds befaamde hazelnoten uit Piemonté en amandelnoten uit Avola van gerenommeerde kwaliteit.

De naam X-Gin verwijst naar de origine van de cacaobonen waar de Inca's, Azteken en de Maya's een godendrank mee brouwden waarvan ze geloofden dat dit een drank was bestemd voor goden, koningen en koninginnen die zorgden voor een langere levensduur, extra intelligentie en een afrodisiacum was. Deze drank noemden ze Xocolatl.

Volgens de legende was het 's werelds eerste afrodisiacum. Het ‘Xocolatl’ recept werd nieuw leven ingeblazen en teruggebracht als de X-gin.

Ingrediënten: cacaobonen uit Colombia, hazelnoten uit Piemonté, amandelnoten uit Avola, wilde peper, vanillestokken uit Madagascar en amandelnoten uit Avola

Smaak: Zuivere en zachte aroma’s die een intens gevoel van genot teweegbrengen. sublieme smaak, met een vleugje cacao en een aromatische toets van de echte vanille.

Garnituur: Serveren met cacao nibs of met gedroogde vruchten (banaan, mango, framboos)

Tonic: Fever-Tree Light (ideale verhouding: 50 ml X-GIN + 150 ml tonic) of Schweppes Premium mixer (ideale verhouding: 50 ml X-GIN + 100 ml tonic)

X-GIN is eveneens heerlijk puur als digestief! Bewaar de fles in de diepvries, schenk uit in een dessertglaasje en serveer met een bolletje sorbet van frambozen en rasp van geroosterde cacao nibs, werk af met een muntblaadje.

Le X-Gin, Premium Cocoa Based Gin, est un gin innovateur dans lequel Peter Messely (Xolato) et Patric (De Moor) sont venus à un concept de gin unique, ceci après 14 recettes différentes.

A côté de la baie de genévrier et les 45 autres herbes, plusieurs des meilleures épices du monde sont employées, lesquelles on peut également retrouver dans les chocolats Xolato, donc les fèves de cacao les plus aromatiques de Colombie, le poivre sauvage et les bâtons de vanille de Madagascar, les noisettes connus de Piemonté et les amandes d’Avola de qualité renommée.

Le nom X-Gin réfère à l’origine des fèves de cacao où les Incas, les Aztèques et les Mayas brassaient un nectar dont ils croyaient que c’était une boisson destinée pour les dieux et les rois, offrant une vie de plus longue durée, de l’intelligence supplémentaire et que c’était un aphrodisiaque.  On a nommé cette boisson Xocolatl (le nom Xolato est dérivé de ceci) le X représente Xolato.

Ingrédients : des fèves de cacao de Colombie, des noisettes de Piemonté, des amandes d’Avola, du poivre sauvage, des bâtons de vanille de Madagascar.

Goût : Des arômes purs et doux provoquant un sentiment de plaisir.  Un goût sublime, avec une touche de cacao et une touche aromatique de la vraie vanille.

Garniture : Servir avec des « cacao nib » ou des fruits séchés (banane, mangue, framboise).

Tonic : Fever Tree Light (proportion idéale : 50 ml X-Gin + 150 ml tonic) ou Schweppes Premium mixer (proportion idéale : 50 ml X-Gin + 100 ml tonic).

X-GIN est aussi délicieux pur que comme digestif! Conservez la bouteille dans le congélateur, versez dans un verre de dessert et servez avec une boule de sorbet de framboises et ratez des cacao nibs grillés, finissez avec une pétale de menthe.

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