Hope on Hopkins Mediterranean Gin 43° 70Cl Hope on Hopkins Mediterranean Gin 43° 70Cl

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Herkomst

Salt River, Kaapstad, Zuid-Afrika

Over Hope on Hopkins

Hope on Hopkins is een kleine, artisanale stokerij gelegen in het hart van Kaapstad. In tegenstelling tot vele andere stokerijen, kopen zijn hun basis alcohol niet in maar maken ze die volledig zelf. Als basis alcohol gebruiken ze hun zelfgemaakte Single Malt Vodka, gemaakt van Zuid-Afrikaanse gerst die ze enkele dagen koken en gisten om daarna driemaal te distilleren. Deze vodka wordt dan een vierde maal gedistilleerd met typische Zuid-Afrikaanse botanicals om hun gin te creëeren.

Over Mediterranean Gin

Deze gin werd geïnfuseerd met Mediterraanse smaken zoals olijven, rozemarijn, basilicum, thijm en kardamom. Best geserveerd in een "dirty" gin tonic met een groene olijf,

Origine

Salt River, Le Cap, l’Afrique du Sud

À propos d’Hope on Hopkins

Hope on Hopkins est une distillerie plus petite et artisanale située dans le centre-ville de Le Cap. Contrairement à d’autres distilleries, ils n’achètent pas l’alcool de base mais ils le produisent eux-mêmes. Ils utilisent leur Single Malt Vodka maison comme l’alcool de base, fait d’orge sud-africaine qu'ils font bouillir et fermenter quelques jours et après cet alcool est distillé trois fois. Ce vodka est distillé une quatrième fois avec des ingrédients typiquement sud-africains pour créer leur gin.

À propos du Mediterranean Gin

Ce gin a été infusé avec des goûts méditerranéens comme les olives, le romarin, le basilic, le thym et la cardamome. Mieux servi dans un « dirty » gin tonic avec une olive verte.

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