Bayswater Gin 43° 70Cl Bayswater Gin 43° 70Cl

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 Met de Bayswater Gin heb je een echte London Dry Gin in huis. Ze is vernoemd naar de beroemde Londense wijk en is bovendien de enige distillerie in London die nog zelf hun gin distilleren en bottelen. Bayswater Gin blijft bovendien trouw aan een ambachtelijk recept, waar naast graan ook nog gestookt wordt met 9 botanicals. De gin wordt 5 keer gedistilleerd en wordt steeds gemaakt in kleine batches. Bewonder ook de mooie artisanale fles (Franse makelij) die een afbeelding bevat van het Bayswater district.

Ingrediënten: Jeneverbes, Koriander zaadjes, Angelica root (Engelwortel), sinaasappelschil, citroenschil, cassia, nootmuskaat, zoethout.

Smaak en Aroma: De overheersende jeneverbes wordt in perfecte balans gebracht door de verschillende kruiden zoals citrus en nootmuskaat. De gin heeft een mooie afdronk waarin we duidelijk de aanwezigheid van citroen en sinaasappelschil smaken.

Tonic: Indi Tonic, Schweppes Premium Mixer. Garneren met sinaasappelschil en rode bessen.

 

Bayswater Gin est un vrai London Dry Gin. Il est nommé au quartier célèbre londonien et en plus Bayswater est la seule distillerie à Londres qui continue à distiller et embouteiller leur propre gin. Bayswater Gin reste fidèle à une recette artisanale, dans laquelle, à côté de blé, on distille également sur base de 9 aromates. Le gin est distillé 5 fois et est toujours fait en petits lots. Admirez également la belle bouteille artisanale (français-fait) qui contient une image de l’arrondissement Bayswater.

Ingrédients : la baie de genièvre, les graines de coriandre, l’angélique, le zeste d’orange, le zeste de citron, la cassia, la noix de muscade, la réglisse.

Goût et arôme : la baie de genièvre dominante est mise en équilibre parfaitement par des épices différents comme l’agrume et la noix de muscade. Le gin a un bon arrière-goût dans lequel nous goûtons clairement le citron et le zeste d’orange. 

TONIC: Indi Tonic et Schweppes Premium Mixer

GARNITURE: garnir avec le zeste d’orange et les baies rouges

 

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