Belgin St Cruyt 43° 50 Cl Belgin St Cruyt 43° 50 Cl

€42.95
-
+
€42.95

“BELGIN St Cruyt - de heilige graal van gin met maar liefst 50 botanicals!”

Belgin St Cruyt belichaamt 500 jaar Belgische expertise in het distilleren en de eeuwenoude traditie van het kweken van kruiden door Belgische kloosters en abdijen. 

In zijn Capitulare de Villis schreef keizer Karel de Grote een verplichte aanplant van ca. 70 soorten kruiden voor ieder kloosterdomein. Alle kloosters dienden zich aan deze voorschriften te houden en dankzij de wijze samenstelling werden de monniken op een goed vitaminerijk dieet gezet. Abdijen begonnen ook plantaardige kennis op te doen van kruiden vanuit de nieuwe wereld en hebben daardoor ook veel exotische specerijen toegevoegd aan hun kruidentuin.  
In onze zoektocht naar de heilige graal van gin, hebben we oude kruiden elixers en lang vergeten geneeskrachtige kruiden en specerijen ontdekt. We hebben verschillende kruiden geschriften bestudeerd die door broeders en abdijen zorgvuldig zijn bijgehouden.

Met deze goddelijke kennis en ons streven naar perfectie hebben we de beste botanicals ter wereld gemengd met kruiden en specerijen die nog steeds gecultiveerd worden in de kruidtuinen van Belgische abdijen. 

Belgin St Cruyt, is vernoemd naar het oude Vlaamse woord voor kruid "cruyt" en is 's werelds eerste Abdij geïnspireerde gin. 

Geniet van het harmonieuze koor van 50 perfect gebalanceerde kruiden.

Ingrediënten: koriander, rozemarijn, kruidnagel, muskaatnoot, zoethout, staartpeper en paradijszaad

Smaak & aroma: Belgin St Cruyt is een heel erg kruidige gin, speciaal ontworpen voor de liefhebbers van geraffineerde, zeldzame smaken met een grote complexiteit en lange afdronk.

Garnituur: De kruidigheid is meer dan genoeg aanwezig zodat we enkel afwerken met jeneverbessen maar in theorie kan zo goed als elk kruid dat aanwezig is in de gin, gebruikt worden als garnituur.

Tonic: Door zijn complexiteit laat Belgin St-Cruyt zich best pairen met vrij neutrale tonics zoals Fever-TreeIndi, Schweppes Premium Mixer Original, Syndrome Raw Premium Tonic of Goldberg Tonic Water.

Voor de echte specialisten hebben we een tevens een 'spicy' versie, zijnde een g&t met St-Cruyt en de Schweppes Premium Mixer Pink Pepper, afgewerkt met jeneverbessen, een zeste van citroen en een draai zwarte peper.

« BELGIN St Cruyt - le Saint Graal du gin avec 50 ingrédients ! »

Belgin St Cruyt incarne 500 ans d’expertise belge en ce qui concerne la distillation et la tradition séculaire de la culture des herbes par des couvents et abbayes belges.  

Charlemagne a écrit dans son Capitulare de Villis qu’il était obligatoire de planter env. 70 d’espèces d’herbes à chaque domaine du couvent. Chaque couvent devait respecter ces règles et grâce à la composition riche des herbes, les moines suivaient un régime riche en vitamines. Les abbayes acquéraient de la connaissance du Nouveau Monde en ce qui concerne des herbes et grâce à ce fait ils ont ajouté beaucoup d’herbes exotiques à leur jardin d’herbes.   
Pendant notre quête du Saint Graal de gin, nous avons découvert de vieux élixirs et des herbes officinales. Nous avons étudié quelques ouvrages d’herbes tenus soigneusement par des frères et abbayes.

Grâce à cette connaissance divine et la volonté d’avoir le souci de la perfection nous avons mélangé les meilleurs ingrédients au monde avec des herbes et épices cultivées aux jardins d’herbes des abbayes belges.  

Belgin St Cruyt porte le nom du vieux mot flamand d’herbe « cruyt » et est le premier gin inspiré d’une abbaye.  

Savoure l’équilibre parfait de ces 50 herbes.

Ingrédients: coriandre, romarin, clou de girofle, noix de muscade, réglisse, baie de cubèbe et graines de paradis

Goût et arôme: Belgin St Cruyt est un gin très épicé, créé spécialement pour les amateurs des goûts raffinés, rares avec une grande complexité et un arrière-goût qui reste longtemps.

Garniture: On sent clairement le goût épicé donc on doit seulement garnir avec des baies de genièvre mais en théorie on peut utiliser chaque herbe comme garniture que le gin contient.

Tonic: Grâce à sa complexité le Belgin St Cruyt est parfait avec un tonic neutre comme Fever-TreeIndiSchweppes Premium Mixer OriginalSyndrome Raw Premium Tonic ou Goldberg Tonic Water.

Pour les spécialistes nous avons aussi une version ‘spicy’, un gin & tonic avec St Cruyt et Schweppes Premium Mixer Pink Pepper, garni avec  des baies de genièvre , le zeste de citron et un peu de poivre noir.

- Weekdagen: Besteld voor 17u, volgende dag geleverd
- Vrijdag voor 17u besteld: Levering op maandag, tenzij je voor zaterdaglevering koos.
- Vrijdag na 17u besteld of in het weekend: Levering op dinsdag.
Délais de livraison:

• Jours ouvrables: Commandé avant 17h, livré le lendemain.
• Commandé le vendredi avant 17h: livraison le lundi.
• Commandé le vendredi après 17h ou pendant le week-end: livraison le mardi.