Beefeater Gin 40° 70Cl Beefeater Gin 40° 70Cl

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Beefeater is eigendom van Pernod Ricard en wordt gebotteld en gedistribueerd door het bedrijf van James Burrough. Beefeater blijft tot 1987 eigendom van de familie Burrough. De naam verwijst naar de ‘Yeomen Warders’, beter gekend als ‘Beefeaters’: de ceremoniële bewakers van de Tower of London. Uniek aan de productie van Beefeater Gin is het feit dat de schil van de citroenen en sinaasappelen, de volledige jeneverbessen en andere plantaardige botanicals 24 uur te weken worden gelegd vooraleer er gedistilleerd wordt. Dit proces zorgt voor een volledige extractie van de aroma’s. De distillatie zelf neemt ongeveer acht uur in beslag en wordt nauwlettend in de gaten gehouden door meester-distilleerder Desmond Payne.

Smaak & aroma: Een van de klassiekers en de meest herkenbare en typische London Dry gin op de markt. Beefeater Gin heeft een scherpe en droge smaak. In de neus jeneverbes, zwarte peper en sinaasappel; op het gehemelte een explosie van citrus en jeneverbes in de afdronk.

Ingrediënten: jeneverbes engelwortel engelzaad korianderzaad zoethout amandel iriswortel sinaasappelen uit Sevilla citroenschil

Aangepaste tonic: neutrale tonic

 

Beefeater Gin est le gin le plus couronné pendant les 10 dernières années. Le Beefeater est le seul gin distillé à Londres. Il existe d’une distillation à 100% de céréales, avec comme base de la baie de genévrier et ensuite le mélange d’épices et les arômes subtiles de fruits, ce qui a entraîné ce goût vraiment populaire. Comprenant plusieurs graines et agrumes, ce gin est formidable pour des cocktails. Sachant que Beefeater a un taux d’alcool de 40 %, il est possible de faire encore plus fort. Alors spécialement pour vous, il y a également son grand frère Beefeater 24, un gin avec un taux d’alcool de 45 %. Les deux ont leur propre goût excentrique. L’un avec 9 ingrédients, l’autre avec 12 ingrédients. Vraiment une grande fête ! Essayez-les tous les deux et découvrez celui qui est le mieux adapté à vos besoins !

Goût & arôme : le Beefeater se consiste surtout de céréales. Celui-ci est rassemblé avec 9 arômes, soigneusement sélectionnés. Entre ceux-ci on trouve surtout de l’agrume, de la baie de genévrier et de la coriandre, ceux-ci ajoutent une fraîcheur spéciale au gin. De la Belgique on importe des racines Angélica (l’angélique) et les grains offrant un goût de houblon délicieux. Finalement les baies de genévrier fournissent le goût de gin parfait.

Ingrédients : la baie de genièvre, l'angélique, graines d'angélique, graines de coriandre, réglisse, amande, racine d'iris, oranges de Séville, zeste de citron

Tonic adapté: tonic neutre

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