Bombay Sapphire East Gin 70 Cl 42° Bombay Sapphire East Gin 70 Cl 42°

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 Premium update van de grensverleggende gin die Bacardi in 1987 lanceerde. De twaalf botanicals nemen je mee op wereldreis: citroenschil en amandel uit Spanje, koriander uit Marokko, paradijsgranen uit West-Afrika, cubebpeper en cassiaschors (kaneel) uit Indonesië, zoethout uit China, engelwortel uit Dresden, orriswortel uit Firenze, citroengras uit Thailand, zwarte peper uit Viëtnam en de beste jeneverbessen uit Toscane. De botanicals hangen in een zak in de distilleerketel en geven hun smaak af aan de waterdamp. De naam komt van de Star of Bombay, een blauwe saffier met een stervormige schittering.

SMAAK: Eerst manifesteren de pepers zich; nadien proef je ook citroengras, kruiden en de zoetheid van de amandels en cassie. 42 % alcohol.

GIN & TONIC

Deze gin vraagt om een tonic! Je zou voor Q Tonic kunnen opteren om de scherpte van de pepers te benadrukken, maar Fentimans brengt meer harmonie. Het citroengras in de tonic en de garnituur laat de kruiden in de gin mooi tot uiting komen. Gebruik de light tonic van Fentimans om de aardse smaken mooi in stand te houden.

GARNITUUR: Citroengras, Indische lange peper en zwarte peper.

 

Une mise à jour prémium du gin révolutionnaire lancé par Bacardi en 1987. Les douze aromates t’emmènent à un voyage autour du monde : le zeste de citron et l’amande d’Espagne, la coriandre de Maroc, les céréales de paradis d’Afrique occidentale, le poivre de cubèbe et les écorces de Cassia (cannelle) d’Indonésie, la réglisse de Chine, l’angélique de Dresden, la racine d’orris de Firenze, la citronnelle de Thaïlande, le poivre noir de Vietnam et les meilleures baies de genévrier de Toscane. Les aromates sont mis dans un sac dans la chaudière de distillation et donnent leurs arômes à la vapeur. Le nom vient du ‘Star of Bombay’, un saphir bleu avec un éclat en forme d’étoile.

Goût : d’abord les poivres se révèlent, ensuite vous goûtez également de la citronnelle, des épices et la douceur des amandes et cassi. 42% d’alcool

Gin &Tonic Ce gin demande un tonic ! Vous pourriez choisir Q Tonic pour accentuer la finesse des poivres, mais Fentimans donne plus d’harmonie. La citronnelle du tonic et la garniture donnent bonne expression aux épices dans le gin. Ajoutez le light tonic de Fentimans afin de bien garder les goûts terrestres.

Garniture : citronnelle, poivres longs indiens et poivre noir

 

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