Dodd's gin 49,9° 50 cl

Ginsonline

€51.95
€51.95
+
-
Toevoegen aan wish list

Dodd’s Gin is een creatie van The London Disillery Company opgestart door Darre Rook, Nick Taylor en Andrew MacLeod. De naam dankt de gin aan Ralph Dodd die de 'London Distillery Company' oprichtte. Vandaag is het de jonge en sympathieke scheikundige 'Andrew MacLeod Smith' die de distillatie voor zijn rekening neemt.

Het hoofddoel van deze heren is de eerste whisky distilleerderij in Londen opstarten en Dodd’s Gin is het begin van dit verhaal. De distilleerderij is zeer eco-minded, ze gebruiken enkel de zuiverste botanicals en trachten alle gebruikte energie zelf te produceren met windmolens en zonnepanelen.

De verrukkelijke zachte gin bestaat uit 2 distillaties. Eerst maken ze een London dry gin waarbij ze nadien het tweede distillaat met de verrukkelijke botanicals mengen. De botanicals die gebruikt worden zijn jeneverbessen, engelwortel, limoenschil, laurierblad, groene en zwarte kardemom, framboosblad en honing van 'The London Honey Company'. Dit distillaat wordt koud en vacuüm gedistilleerd in een traditionele 140 liter capaciteit koperen alambiek. Enkele weken later worden deze twee distillaten gemengd en gebotteld op 49,9% alcohol. 

De smaak van deze zachte maar krachtige gin wordt bekomen door de hoge dosis jeneverbessen, engelwortel en kardemom. Bij het proeven van de gin smaak je direct de honing. Ongeziene zuivere gin sensatie. Fris en clean zonder afwijkende aroma's. Dodd's Gin is een puur en perfect uitgebalanceerde gin

Ingrediënten: jeneverbessen, engelwortel, limoenschil, laurierblad, groene en zwarte kardemom, framboosblad en honing van 'The London Honey Company'

Smaak & aroma: De smaak van deze zachte maar krachtige gin wordt bekomen door de hoge dosis jeneverbessen, engelwortel en kardemom. Bij het proeven van de gin smaak je direct de honing.

Garnituur: Frambozen, muntblaadjes

Aangepaste tonic: Fever-Tree Mediterranean 

Wat is er beter dan een gin tonic als Dodd’s met een zachte tonic (Fever Tree Mediteranean) op een terras in het warme zonnetje?

 

Dodd's Gin is een gin van 'The London Distillery Company'. Het unieke aan deze gin is dat men twee technieken combineert voor de samenstelling. De naam dankt de gin aan Ralph Dodd die de 'London Distillery Company' oprichtte. Vandaag is het de jonge en sympathieke scheikundige 'Andrew MacLeod Smith' die de distillatie voor zijn rekening neemt. Hij maakt dus feitelijk twee gins op verschillende manieren die hij dan blend tot deze Dodd's gin. Men gebruikt de klassieke Pot still methode en de vacuüm methode. De botanicals worden onder vacuüm gedistilleerd waardoor de aroma's beter beschermd zijn en een zuiverder distillaat opleveren. Na enkele weken gaat men deze twee gins 'huwen' en bottelen. Men werkt uitsluitend met biologische botanicals: jeneverbessen, kardemom, engelwortel, verse limoenschil, rode framboos, laurier en honing van 'The London Honey Company'. Ongeziene zuivere gin sensatie. Fris en clean zonder afwijkende aroma's. Puur en perfect uitgebalanceerde gin.

Kan ik mijn bestelling steeds terugsturen?

Mocht een niet gepersonaliseerde product niet helemaal zijn zoals u verwacht had, dan kunt u deze binnen 14 werkdagen in de originele verpakking en in nieuwe staat terugsturen, zonder enige reden.

Gelieve retourzendingen eerst per e-mail te melden op info@ginsonline.com

Stuur het artikel in een voldoende gefrankeerde verpakking, met vermelding van uw gegevens (naam, telefoonnummer en e-mail adres) terug naar: Ginsonline, Xavier de Cocklaan 3 in 9831 Sint-Martens-Latem (Deurle), België

Indien de artikelen correct retour zijn ontvangen, maakt Ginsonline binnen 30 dagen het verschuldigde bedrag (exclusief de initiële verzendkosten en de verzendkosten die u gemaakt heeft om het product terug te sturen) aan u over.

Verbruiksproducten

Vanwege het specifieke karakter komt het recht op wijziging, retournering en annulering van uw bestelling te vervallen indien de verpakking van de voedingswaren geopend is.

Indien u een klacht heeft over een bepaald product, vragen wij u dit schriftelijk te melden aan ons via mail op info@ginsonline.com en uw klacht altijd te illustreren met een foto.
Recent bekeken producten