Ever Gin 43° 70Cl Ever Gin 43° 70Cl

€30.00

Ever Gin is de eerste London Dry uit Valencia. De met de handgeplukte botanicals komen uit het natuurpark Sierra de Mariola. Om de Ever Gin te distilleren gebruiken ze een zeer aparte formule. De gin wordt drie maal gedistilleerd in een traditionele koperen ketel, voor de eerste twee distillaten gebruikt men slechts 7 botanicals, de 3 resterende botanicals worden gebruikt bij het derde distillaat.

Ingrediënten: jeneverbes, rozemarijn en pepermunt, kardemom, koriander, engelwortel, munt, sinaasappel- en citroenschillen.

Smaak en Aroma: In de neus heeft men tijm, jeneverbesen en de kruidige aroma's van het natuurpark Sierra de Mariola. De smaak is zomers , fris en goed gebalanceerdtussen citrus, drop, rozemarijn en tijm.

Tonic: Werk je Gin Tonic af met een takje rozemarijn en sinaasappelzeste en waan je op een terrasje aan de Middelandse zee. Aangepaste tonic: Indi Tonic.

Ever Gin est le premier London Dry de Valence. Les ingrédients cueillis à la main viennent du parc nature Sierra de Mariola. Pour distiller le gin ils emploient une formule inédite. Le gin est distillé trois fois dans un chaudron traditionnel, pour les deux premières distillations on n’emploie que 7 ingrédients, les 3 ingrédients restants sont employés au troisième distillat.

Ingrédients : la baie de genièvre, le romarin, la menthe, la cardamome, la coriandre, l’angélique, les zestes d’orange et de citron. 

Goût et arôme : au bouquet on trouve le thym, les baies de genévrier et les arômes épicés du parc nature Sierra de Mariola.  Le goût est d’été, frais et bien équilibré entre l’agrume, la réglisse, le romarin et le thym.

Tonic : finissez votre gin tonic avec un brin de romarin et du zeste d’orange et imaginez-vous que vous vous trouvez sur une terrasse à la Méditerranée. Tonic adapté : Indi Tonic

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