Uitverkocht
Hou je muis over de afbeelding om in te zoomen

Mr. Gin London Dry Gin 45° 50Cl

Uitverkocht
Gin
Door de wildgroei op de gin markt hebben we intussen de gekste creaties en combinaties wel gezien en geproefd, en grijpen we nu vooral terug naar degelijkheid en kwaliteit. Bijna 10 maanden na de l...
€45.00

Door de wildgroei op de gin markt hebben we intussen de gekste creaties en combinaties wel gezien en geproefd, en grijpen we nu vooral terug naar degelijkheid en kwaliteit. Bijna 10 maanden na de lancering van de Mechelse Mr. Gin (37,5°l), willen de makers op deze positieve evolutie een antwoord bieden met een technische en complexe gin voor de echte liefhebbers, de Mr. Gin London Dry (45°).

De vakkennis van een gerenomeerde distillerij, gecombineerd met zorgvuldig uitgekozen ingrediënten en een uniek distillatieproces, zorgen voor de smaaksensatie van Mr. Gin London Dry. De gin is een artisanale gin die 16 botanicals bevat en gemaakt wordt volgens het klassieke London Dry principe. Deze botanicals worden gedurende 32u gemacereerd in 96% graanalcohol, om alle smaak vrij te geven. Vervolgens wordt het product in een koperen pot-still (ketel) gedistilleerd op 80°.

Voor deze nieuwe gin worden 16 van de 17 botanicals uit het receptuur van de originele Mr. Gin (37,5°) gebruikt maar ze worden op een volledig verschillende wijze gedistilleerd. Het resultaat is een zeer florale, compleet andere smaakervaring dan de eerste Mr. Gin. De blind tastings leverde bij kenners zelfs verrassende reacties op, een bijzonder smakenpallet verschillend aan die je gewoon bent van een London Dry.

Qua look gaat Mr. Gin deze keer voor “stoer maar stijlvol” met zwart als dominerende kleur, om de sterkere smaak van deze London Dry te benadrukken. De gouden accenten geven hem een luxueuze uitstraling om het rijke en volle karakter van deze gin in de verf te zetten. 

Ingrediënten: Een klaproos met maanzaad zou de inspiratie worden voor het smakenpallet. Met als basis een graandistillaat is de Mr. Gin ook aangevuld met onder meer jeneverbes, venkel, koriander, citrus, karwei, engelwortel, ... 

Smaak & aroma: Een sterke London Dry gin, maar met een onverwacht oraal karakter en kruidige smaak. Uiteraard is de jeneverbes sterk aanwezig

Garnituur: Een verse zeste van sinaasappel en enkele jeneverbessen volstaan. Om er een vrouwelijke toets aan te geven, serveren we ook met rozenblaadjes. Maar ook een jong venkelblad fleurt het geheel op.

Aangepaste tonic: Een neutrale premium mixer past perfect bij Mr. Gin 45°. Wij prefereren een ‘Schweppes premium mixer’ omdat de sterke parel in deze mixer de ideale match is bij deze sterke London Dry.

Customer Reviews

Based on 1 review Write a review
- Weekdagen: Besteld voor 17u, volgende dag geleverd
- Vrijdag voor 17u besteld: Levering op maandag, tenzij je voor zaterdaglevering koos.
- Vrijdag na 17u besteld of in het weekend: Levering op dinsdag.

Recent bekeken producten