Siderit Hibiscus Mini
Free Gift

€6.50
-
+
€6.50
Tags /

Siderit Gin is een London Dry Gin die gedistilleerd wordt met rogge alcohol in Cantabria (een regio Noord-Spanje). De naam 'Siderit' (Syderitis Hissopifolia of Rock Tea = steenkruid dat groeit in de bergen van Cantabria) verwijst naar één van de 12 gebruikte botanicals. Deze specifieke botanical groeit enkel in de bergen van de Picos de Europa (letterlijk 'Pieken van Europa’) en geeft zijn unieke geur en smaak aan de Siderit Gin. Dit zorgt er ook voor dat de Siderit Gin Classic en de Siderit Gin Hibiscus ongeëvenaard en uniek zijn ter wereld. 

De 12 botanicals worden eerst gemacereerd alvorens dat de gin twee keer gedistilleerd wordt in een glazen distilleerkolf. Deze glazen distilleerkolf is na 15 jaar research tot stand gekomen en bedoeld om 'vreemde' smaken of geuren te elimineren. Wat deze gin ook al uniek en specifiek maakt omdat de meeste gins in koperen distilleerkolven gemaakt worden.

Eén van de 12 botanicals is de Hibiscusbloem (Jamaicaanse bloem) die de Siderit Gin een zachter floraal karakter geeft achteraan op de tong. Deze botanical werd eruit gelicht in de Siderit Gin Classic, waar de Hibiscusbloem nog eens extra 48u gemacereerd werd en na distilleren werd toegevoegd aan de Siderit Hibiscus Gin. Daardoor verkrijgt deze gin zijn rozige kleur en een meer floraal aspect, zonder zoete afdronk. 

Mandarijn en roze peper werden gebruikt om de Siderit Classic een zachte, zoete hint te geven. Daarnaast brengen engelwortel, korianderzaad en kaneel een ware sensatie in de mond. Iriswortel zorgt ervoor dat alle andere botanicals in harmonie zijn met elkaar.
De bittere zeste van sinaasappel is toegevoegd om de balans te vormen tussen de mandarijn en de roze peper. Uiteindelijk zorgen amandelen voor een fluweelzachte smaak van de Siderit Gin en de Siderit Hibiscus.
Al deze 12 botanicals worden met de meeste zorg, deskundigheid én het meest natuurlijke mineraalwater gedistilleerd. Dit water vloeit in de Iberische Peninsula van de Ortigosa del Monte, gelegen op de noordelijke helling van de Sierra de Guadarrama. Alles geeft vorm aan dit kwalitatief, small batch en premium distillaat: Dé Siderit Classic en dé Siderit Hibiscus. 

Ingrediënten: Jeneverbes, koriander, rock Tea , kardemom, engelwortel, kaneel, bittere sinaasappelschil, mandarijnschil, hibiscusbloem, roze peper, marcona amandel en iriswortel 

Smaak & aroma: Mandarijn en roze peper werden gebruikt om de Siderit Classic een zachte, zoete hint te geven. Daarnaast brengen engelwortel, korianderzaad en kaneel een ware sensatie in de mond. Iriswortel zorgt ervoor dat alle andere botanicals in harmonie zijn met elkaar.

Garnituur: zeste van citroen, limoen of appelsien. Afwerken kan met kardemomzaadjes 

Aangepaste tonic: Schweppes Original, Schweppes Pink Pepper, Schweppes Ginger & Kardamom, Schweppes Orange blossom & Lavender 


Hoe te bereiden:
Stap 1: Neem een groot coppaglas en vul 3/4 met ijsblokken (geen crushed ice!). Maak het glas koud door er met een barlepel in te roeren
Stap 2: Neem een jigger gin (kamertemperatuur) van 5cl en giet dit over het ijs
Stap 3: Neem je tonic met ginger en kardemom. Zet de barlepel in je glas en giet zachtjes de tonic langs de lepel in je glas. Hou nog 1/3 tonic over in het flesje. De ideale G&T-verhouding is 1/3 gin, 2/3 tonic
Stap 4: Neem terug je barlepel en roer er een aantal keer in zodat je de gin en tonic perfect mixt
Stap 5: Neem je favoriete citrus en maak een fijne zeste met een dunschiller. Je kan nog afwerken met een 3-tal kardemomzaadjes van La Barraca en zeste van sinaasappel

Kan ik mijn bestelling steeds terugsturen? Mocht een niet gepersonaliseerde product niet helemaal zijn zoals u verwacht had, dan kunt u deze binnen 14 werkdagen in de originele verpakking en in nieuwe staat terugsturen, zonder enige reden. Gelieve retourzendingen eerst per e-mail te melden op info@ginsonline.com Stuur het artikel in een voldoende gefrankeerde verpakking, met vermelding van uw gegevens (naam, telefoonnummer en e-mail adres) terug naar: Ginsonline, Xavier de Cocklaan 49 in 9831 Sint-Martens-Latem (Deurle), België Indien de artikelen correct retour zijn ontvangen, maakt Ginsonline binnen 30 dagen het verschuldigde bedrag (exclusief de initiële verzendkosten en de verzendkosten die u gemaakt heeft om het product terug te sturen) aan u over. Verbruiks producten Vanwege het specifieke karakter komt het recht op wijziging, retournering en annulering van uw bestelling te vervallen indien de verpakking van de voedingswaren geopend is. Indien u een klacht heeft over een bepaald product, vragen wij u dit schriftelijk te melden aan ons via mail op info@ginsonline.com en uw klacht altijd te illustreren met een foto.

Recent bekeken producten