G’Vine Floraison Gin 40° 70Cl G’Vine Floraison Gin 40° 70Cl

€45.00

G’Vine Gin wordt geproduceerd door Eurowinegate, een Frans bedrijf opgericht in 2001 en gevestigd in het Franse Cognac. De oprichters zijn oenologen en delen samen 45 jaar knowhow in de productie en verkoop van wijnen en spirits. G’Vine Floraison is een gedurfde ultra premium gin op basis van de geprezen Ugni Blanc-druif. Deze gin wil de brug maken tussen gearomatiseerde wodka en gin. ‘Floraison’ betekent in het Frans de bloeitijd van de druivenplant, vlak voordat de vruchten gaan groeien (vruchtzetting). Dit gebeurt eenmaal per jaar in het midden van juni. Deze gin viel eveneens meermaals in de prijzen.

Smaak & aroma: G’Vine is zacht van smaak met een ondertoon van bloemen en gras. Het smaakpalet van G’Vine is uitgebreid: fluwelig, vol, zacht en fleurig, kruidig, sterk, intens en stoutmoedig. We krijgen een alcohol die zachter en sterker is dan een klassieke gin op basis van graan. In het smaakpalet vinden we naast de aromatische planten ook een zachte toets van de wijnbloesem.

Ingrediënten: jeneverbes Ugni Blanc-druif koriander peperbessen gemberwortel zoethout kardemom cassia limoen

Aangepaste tonic: 1724 Tonic Water of Fever-Tree Tonic

 

G’Vine Floraison est un gin français qui est fait sur base du raisin Ugni Blanc. La distillation se fait dans un petit chaudron, nommé ‘Lily Fleur’. Floraison signifie en français l’efflorescence de la plante raisin avant que les fruits ne commencent à croître. C’est donc l’apparence des raisins après l’efflorescence quand la fleur change en fruit. Cela se fait une fois par an, mi-juin. G’Vine Floraison est un London Dry Gin sud avec des allures d’été. Les teints verts de la bouteille réfèrent aux vignobles au printemps.

INGREDIENTS:  la baie de genièvre, les graines de coriandre, les baies de cubèbe, la racine de gingembre, la réglisse, la cardamome verte, l’écorce de cassia, le citron vert et la fleur de raison exclusive. 

GOÛT ET ARÔME : 40% d’alcool.  Intense doux au bouquet. Très fleuri avec des touches de gingembre. Epicé dans l’arrière-goût. Le résultat est un gin d’été, qui détrône la baie de genévrier. Les fleurs de raisin on fait le changement radical.

TONIC : 1724 Tonic Water of Fever-Tree Tonic

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